Transportes refrigerados con nitrógeno líquido y su aplicación en la República Mexicana / por José Ramón Soto O.
Monterrey, N.L. : UNL. Facultad de Ingeniería MecáTabla de Contenido
Preliminares.
Panorama actual de nuestros productos perecederos ...
Propiedades del nitrigeno liquido como fluido refrigerante.
Conclusiones.