La hacienda de San Pedro : un caso de historia oral /
Monterrey, N.L. : U.A.N.L. Centro de Investigación
Tabla de Contenido
Preliminares.
Indice General.
Introduccion.
Parte 1.
Parte 2.
I. La Casa.
II. Los Tuneles de la Noria.
III. El Panteon.
IV - VII.
VIII. Produccion, comercio y contrabando.
IX. La familia de los Gutierrez de Lara.
X - XII.
XIII. Costumbres y Cultura: La fiesta de San Pedro.
XIV. La Cocina Regional.
XV. Fuentes y usos del agua.
XVI. Problemas con el agua y la quiebra.
XVII - XVIII.
Concluciones Generales.
Glosario.
Bibliografia General.
Anexo Grafico.
Parte 1.
Parte 2.
Parte 3.